新生姜の甘酢漬けと鯵の干物の和え物

はじめてのつくれぽをする
nanaaaa777
nanaaaa777 @cook_40094777

酢を使ったレシピなので夏場は特に疲労回復効果も期待でき、さっぱりしていて箸も進みます。

このレシピの生い立ち
新生姜の季節に自家製の甘酢漬けをたっぷり作って常備しているので、組み合わせの良いものを合わせてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鯵の干物 1尾
  2. 新生姜の甘酢漬け 好きなだけ
  3. 茗荷の甘酢漬け 好きなだけ
  4. きゅうり 1本

作り方

  1. 1

    鯵の干物は焼いて骨を外して大きめに身を外しておく

  2. 2

    きゅうりはスライサーで薄切りにし、ひとつまみの塩(分量外)を振って馴染ませて、出てきた水分を軽く絞る

  3. 3

    新生姜の甘酢漬けは汁気を切らずそのまま、茗荷の甘酢漬けは、縦半分に切ってから千切りにして合わせる

  4. 4

    茗荷の甘酢漬けの作り方はレシピID 19459472参照

  5. 5

    茗荷の甘酢漬けの作り方はレシピID 19459472参照

コツ・ポイント

よく冷やして食べるのがおすすめです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

nanaaaa777
nanaaaa777 @cook_40094777
に公開
料理するひと/3兄弟の母　　Instagram(nanaaaa777)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豆腐ハンバーグ tk
  2. 新生姜の甘酢でマリネ くま40CK45
  3. ＊新玉葱と豚挽き肉の紫蘇ハンバーグ＊ ☆cha‐cha☆
  4. ツナと玉ねぎと大葉の和え物 ちーたん
  5. オオサンショウウオ形の白玉 チっプちゃん
  1. 男の酔いどれ飯~納豆チャーハン~ trickholic
  2. 釣った魚でさっぱりすっきり豆あじ押し寿司 おなかがぺこりん
  3. サクッとあっさり、我が家のヒレカツ！ 1人暮らしの台所
  4. 海老出汁スープカレー 農園たや