鶏胸肉と蓮根と茄子と厚揚げの醤油麹炒め

シャキシャキの蓮根と牛肉、濃いめの味付けなのでご飯にピッタリです。

普通は鶏肉と茄子なら味噌炒めにだけど、未開封の醤油麹があり作りました。ご飯にスゴく合いました。

ご飯がいくらでも食べられる～♪ピリ辛しっかり味の炒め物。やわらかくてコクのある牛肉としゃきしゃき蓮根がベストマッチ！

甘辛い味噌だれでご飯が進みますo(^▽^)o

味噌の変わりに醤油麹を使って。砂糖を使わなくても醤油麹の自然な甘さがとってもgood!ご飯がすすむ一品になりました。

ナスを醤油麹で甘辛く炒めました。シンプルだけどご飯にピッタリ。お弁当のおかずにも♪

鶏胸肉が柔らかくなって…。ご飯がススム！

鶏むね肉をしっとり仕上げました！酒粕入りですがしっかり火を通せばお子様から大人まで満足なおかずになりますよ(^-^)

お酒のつまみにもゴハンのおかずにもなります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

おかずにも、お酒のつまみにも。

醤油麹を使って甘辛炒めを作りました

秋の味覚♪下味でお肉柔らか！鶏胸肉の簡単ボリューム満点おかず♡

レンコンのシャキシャキが美味しい！ニンニクとマヨネーでご飯にもあいます。お弁当にも使えます。

甘めの味付けでメインにも副菜にもなるおかずです。お弁当にもむいています。

甘辛くご飯に合うおかずでお弁当にもピッタリです！

厚揚げを入れて簡単しっかりおかず(^○^)少し甘みのある茄子味噌炒めです。

とろっとした茄子と香ばしい生揚げに、ごまたっぷりのたれがよくからみ、ご飯のおかずにもおつまみにも。我が家の定番です。

鹿児島の実家でサツマイモがおかずになるのは天ぷらのみでしたが。。。

厚揚げを使った食べごたえがあるおかずです。お肉よりヘルシーでご飯のおかずに合います。

限りなくなすの田楽に近いみそ炒め。我が家大好き、ちょっと甘めのご飯が進む味。くるみ味噌田楽を目指したので、くるみの食感がいいアクセント。※ナッツは乳幼児には誤飲の恐れがあるのでご注意ください。【生い立ち】なすの田楽が食べたいけど、グリルに食材並べて焼くのが面倒だし、大した量を作れない。しかも、ご飯のおかずにならないとか文句言われそうだし、なすが固いと言われるのもこれまた面倒…全体に味が絡んでいないと子どもは非常に食べにくい。

コクたっぷりのオイスターソースが厚揚げと胸肉に絡みます！材料300円で大満足な一品です♪

甘辛でご飯がすすみます♡厚揚げに甘辛が絡んでたまりません。

少しピリッと味噌味でご飯もお酒も進みます。厚揚げに味噌がとても合います！

作りおきができるので副菜におすすめです。お弁当のおかずに合います。

みそで炒めているのでこってりした味つけです。お弁当やメインのおかずにおすすめです。

蓮根と人参の歯応えとしっかりした味付けで満足感のある副菜。冷めても美味しくご飯が進むのでお弁当のおかずにもぜひ。

甘めの味噌味がご飯にもビールにもバッチリ❗

濃い目の味で、ご飯がススみます♪冷めても柔らかいし美味しいです！

むね肉をやわらかく仕上げていますのでお子様にも食べやすいです。ご飯に合います。

こってり美味しい☆オイスターソース＆マヨネーズ味の炒め物です✨