アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮をむいて半月切りにして水にさらす。なすは縦半分に切り斜めに切っていく。
- 2
合わせ調味料を作っておく。
- 3
フライパンにごま油を入れて蓮根となすを炒める。
- 4
油が回ったら合わせ調味料をよく混ぜてから少しずつ入れて炒める。
コツ・ポイント
なすの大きさにより合わせ調味料が多いかもしれないので少しずつ様子を見て入れてください。
リアクション
似たレシピ
なすの香味味噌炒め
なすだけを炒めた作り置きおかずです。副菜におすすめです。
なすとパプリカの生姜味噌炒め
なすを炒める時に油を控えめに作れるのでヘルシーに仕上がります。作り置きができるので副菜におすすめです。
おばけきゅうりとなすの味噌炒め
育ちすぎたおばけきゅうりを使った作り置きおかずです。副菜や小鉢におすすめです。
なすのカレー味噌炒め
なすをカレー粉と味噌で炒めた副菜です。こってりしてご飯に合うのでお弁当のおかずにもおすすめです。
なすとスナップえんどうの味噌炒め
マヨネーズで食べがちなスナップえんどうを味噌炒めにして作りおきができる副菜にしました。お弁当にもおすすめです。
なすとピーマンの生姜ポン酢炒め
なすとピーマンを生姜ポン酢で炒めた副菜です。お弁当や1品おかずを追加したい時におすすめです。
なすとさつま揚げの味噌炒め
なすとさつま揚げを味噌で炒めた作り置きにおすすめの副菜です。ご飯によく合います。
なすのごまにんにく炒め
常備菜やお弁当などにむいた作りおきできるおかずです。1品追加したい時におすすめです。
なすとモロッコいんげんのおかか味噌炒め
味噌味でご飯に合うおかずです。副菜やお弁当におすすめです。
なすとピーマンのおかかポン酢炒め
簡単なので副菜を追加したい時におすすめです。お弁当のおかずにも合います。
なすと蓮根と豚ロース肉の生姜味噌炒め
みそで炒めているのでこってりした味つけです。お弁当やメインのおかずにおすすめです。
なすと小松菜の生姜炒め
なす1本と小松菜1株の半端に残った食材で簡単な副菜にしました。1品追加したい時やお弁当のおかずにおすすめです。
なすの梅ポン酢炒め
なすを梅干しとポン酢で炒めたさっぱりした作り置きおかずです。副菜やお弁当のおかずにおすすめです。
牛バラ肉と蓮根となすの生姜炒め
メインのおかずやお弁当に合う炒め物です。
なすと舞茸の生姜炒め
副菜や1品追加したい時におすすめのヘルシーな炒め物です。お肉も入ってないのでカロリーを気にしている方にむいています。
なすといんげんのみそ炒め
簡単に作れるので副菜や常備菜におすすめです。お弁当の隙間にも入れやすいです。
じゃがいもとなすとピーマンの味噌炒め
野菜を味噌炒めにした副菜です。じゃがいもが入って食べごたえもあり付け合わせやお弁当のおかずにもおすすめです。
厚揚げとなすとピーマンの炒め物
お肉よりヘルシーで安価にできるのでおすすめです。
鶏むね肉と蓮根ときのこの甘辛炒め
甘めの味付けでメインにも副菜にもなるおかずです。お弁当にもむいています。
なすとにらの辛子味噌炒め
納豆のからしを入れた作り置きおかずです。ご飯に合います。
大根と豚ひき肉の味噌炒め
簡単にできる炒め物で作りおきもできます。副菜におすすめです。
なすと玉ねぎとピーマンの赤味噌炒め
野菜だけですが赤味噌で炒めているのでこってり味の副菜です。作り置きや常備菜にむいていてお弁当のおかずに向いています。
＊我が家の茄子の肉味噌炒め＊
作り置きレシピ！茄子とひき肉のご飯に合うおかず！今晩の夕食にもぴったり！甘めの味付けが○！
なすの梅味噌炒め
なすを梅味噌で炒めた常備菜です。ご飯やお弁当のおかずにおすすめです。
なすのからし味噌炒め
作りおきしておくと便利な副菜です。お好みですりごまや鰹節を混ぜたりアレンジもできます。納豆のからしの消費もできます。
ナスの味噌炒め
時短、ナスだけでできる簡単おかず
ツンツン48 
鶏もも肉・茄子・蓮根の甘酢しょうゆ炒め✩
ほんのり酢が効いていてパクパクいけちゃいます！冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも♡
玉ねぎとピーマンのおかか味噌炒め
副菜や作りおきに便利なおかか炒めです。お弁当のおかずにぴったりです。
減塩茄子の味噌炒め【作りおき】
生姜といりこだしが効いてうま味がたっぷり。調味料がわずかでも、満足できる味噌煮です。お弁当のおかずにもオススメです。
＊甘辛！茄子とピーマンの味噌そぼろ炒め＊
茄子・ピーマン・ひき肉を炒め、甘辛い味つけをして出来上がり！簡単にできるご飯がススムおかず！作り置きできます＊
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21810726
