ごま油薫る!筍とツナとちくわの炒め煮

あやっきょ @cook_40151598
味付けはめんつゆのみ!
でもしっかりごはんのおかずになります。
冷めてもおいしいのでお弁当にも最適!
このレシピの生い立ち
中途半端に残った筍の水煮とツナ缶を使って
ご飯のおかずを作りたかったので。
作り方
- 1
筍の水煮をたて半分に切り、いちょう切りにする。
ちくわは斜めに5ミリ幅に切る。 - 2
フライパンにごま油を熱し、筍とちくわを入れ、かるく焼き目がつくまで炒める。
- 3
ツナ缶を加えてひと混ぜしたら、青ねぎと鰹節を加える。
- 4
めんつゆを加えてさっと炒め合わせたら完成!
コツ・ポイント
ツナ缶は油を切り過ぎずに加えるのがポイントです。
ツナ缶の油でコク&うまみが出ておいしくなります☆
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