ごま油薫る!筍とツナとちくわの炒め煮

あやっきょ
あやっきょ @cook_40151598

味付けはめんつゆのみ!
でもしっかりごはんのおかずになります。
冷めてもおいしいのでお弁当にも最適!
このレシピの生い立ち
中途半端に残った筍の水煮とツナ缶を使って
ご飯のおかずを作りたかったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 筍の水煮 1/2本
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. ちくわ 2本
  4. 青ねぎ 小口切りにして大さじ1程度
  5. 鰹節 1/2パック(大きいパックなら1/3)
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1弱
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    筍の水煮をたて半分に切り、いちょう切りにする。
    ちくわは斜めに5ミリ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、筍とちくわを入れ、かるく焼き目がつくまで炒める。

  3. 3

    ツナ缶を加えてひと混ぜしたら、青ねぎと鰹節を加える。

  4. 4

    めんつゆを加えてさっと炒め合わせたら完成!

コツ・ポイント

ツナ缶は油を切り過ぎずに加えるのがポイントです。
ツナ缶の油でコク&うまみが出ておいしくなります☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あやっきょ
あやっきょ @cook_40151598
に公開
一人暮らしOLあやっきょのミニキッチンより。一口コンロ&電子レンジ&オーブントースターで作る毎日ごはんの記録です。お金も時間もスペースもない中で日々奮闘中!
もっと読む

似たレシピ