ちょー簡単!冷や汁♬

Makinko26
Makinko26 @cook_40134203

ご飯にかけても美味しいよ♬
このレシピの生い立ち
暑い日に、さっぱりしたものが食べたくて♡

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材料

五人分
  1. キュウリ 2〜3本
  2. 豆腐 一丁
  3. ★味噌 大さじ3
  4. 粉末だし 小さじ1
  5. ★白だし 大さじ1
  6. 炒りごま お好みで
  7. 500cc
  8. 水が冷える位

作り方

  1. 1

    キュウリを千切りに、豆腐をさいの目に切っておく。

  2. 2

    千切りにしたきゅうりをボールに入れる。
    ボールに★の調味料を入れ、手で混ぜる。すり鉢で砕いたゴマも入れる。

  3. 3

    ②に豆腐と水を入れ、よく冷えるように、氷も入れる。

  4. 4

    冷蔵庫でよーく冷やしたら、完成!ミョウガや、細く刻んだシソの葉も合いますよ♬

  5. 5

    --

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、簡単!食べる前に味をみて、味が薄かったら味噌を足してね♡

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Makinko26
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