ねぎ塩豚丼

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

簡単なねぎ塩ダレで作るねぎ塩豚丼です。
このレシピの生い立ち
常備品のねぎ塩レモンだれで豚丼を作りたくて作りました!

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材料

4人分
  1. 豚バラ薄切り肉 400g
  2. ◎ねぎ(みじん切り) 1本分(90g)
  3. ◎市販の刻みにんにく 小さじ1
  4. ◎市販の刻みしょうが 小さじ1
  5. ◎ごま油 大さじ2
  6. ◎レモン汁 大さじ2
  7. ◎お酢 大さじ1
  8. ◎はちみつ又はきび砂糖 小さじ2
  9. ◎鶏がらスープ(顆粒) 小さじ2
  10. ◎黒こしょう 少々(多め)
  11. ご飯 適量
  12. 万能ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    ◎を加え混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンに豚バラ薄切り肉をのせて、火をつけて香ばしく焼き、ねぎ塩だれを絡めます。

  3. 3

    どんぶりにご飯を盛り付け、2と万能ねぎをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

熱湯消毒した蓋つきのビンや密閉容器に入れ、冷蔵庫で1週間ほど保存が可能です。

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レシピ作者

monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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