♡簡単!ネギ塩豚丼♡

お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004

ネギ塩ダレが美味しいネギ塩豚丼♪
年齢問わずオススメな簡単丼です♪♪
このレシピの生い立ち
丼レシピです。

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材料

1人分
  1. ご飯 0、7合
  2. 豚肉 200g
  3. 酒(下味用) 小さじ2
  4. 青ネギ 2/1本
  5. レタス 4/1個
  6. 小口ネギ 適量
  7. 白入り胡麻 適量
  8. (ネギ塩ダレ調味料)
  9. 鶏がらスープ顆粒 小さじ2
  10. 小さじ2/1
  11. 黒胡椒 適量
  12. 大さじ2
  13. レモン汁 小さじ2/1
  14. ごま油 小さじ1
  15. おろしニンニク 小さじ1
  16. おろししょうが 小さじ1

作り方

  1. 1

    レタスは小さめの角切りにし水に30分浸けた後、水切りしておく。

  2. 2

    豚肉は一口サイズに切り、青ネギはみじん切りにする。フライパンに大さじ1の油をひき、豚肉・青ネギ・下味用の酒を入れ炒める。

  3. 3

    1にネギ塩ダレ調味料を全て入れ再度炒める。

  4. 4

    2に小口ネギ入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に、ご飯→1→4を順番に盛り付け、最後に白入り胡麻をふれば出来上がり!

コツ・ポイント

3の工程で味見をし薄い場合は、塩を追加しましょう!レモン汁や黒胡椒もお好みで追加しましょう♪

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