野菜ゴロゴロドライカレー♪〜和〜
スミスミたっくん @cook_40055717
甘めで子供達に大人気‼︎
このレシピの生い立ち
子供達が食べられるように 和風のやさしいドライカレーを作ってみました^ ^
野菜ゴロゴロドライカレー♪〜和〜
甘めで子供達に大人気‼︎
このレシピの生い立ち
子供達が食べられるように 和風のやさしいドライカレーを作ってみました^ ^
作り方
- 1
人参は薄いいちょう切り
切った野菜をどんどんフライパンに入れていく。
-
- 2
玉ねぎは1センチの角切り、ジャガイモは一回り小さい角切り
-
- 3
ピーマンは小さい子は苦手な子が多いので細かくね
-
- 4
おろし生姜も入れてごま油を掛け 火をつける。
5分時々混ぜながら炒める。 -
- 5
鳥挽肉も加えて崩しながら炒める。
-
- 6
挽肉が崩れたら※印を全て入れて一混ぜしたら蓋をして中火で10分煮る。
-
- 7
10分経ったら火を強め水分を飛ばす。
一度塩コショウで味を整える。 -
- 8
人参とジャガイモが柔らかくなったら一度火を止め 水溶き片栗粉を回し入れ混ぜる。。再び弱火で1〜2分 トロミがつけばOK
- 9
ご飯とカレーを盛り 黄身を乗せれば完成‼︎
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18295165
