あっという間のきのこスープ
故・レックスのママ @cook_40049929
体が冷えたときに温まります＾＾
5分で出来ます。
このレシピの生い立ち
鶏がらスープとえのきの相性が抜群だと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
①お鍋に鶏がらスープの素と水を入れ、煮立ったらえのきを加える。
- 2
②1～2分ほど煮込んで、えのきに火が通れば、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
スープを混ぜながら溶いた卵を加えていく。
- 4
三つ葉、こしょうを散らしてざっくり混ぜたら出来上がり☆
コツ・ポイント
とろみ加減はお好みで☆
失敗のないスープです。
リアクション
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