鍋より簡単♪豚肉と野菜蒸し鍋

KT614's cooksnap of when they made 鍋より簡単♪豚肉と野菜蒸し鍋.
KT614's cooksnap of when they made 鍋より簡単♪豚肉と野菜蒸し鍋.
YorozUta's cooksnap of when they made 鍋より簡単♪豚肉と野菜蒸し鍋.
りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko

簡単な鍋よりも・・・さらに簡単＾ｍ＾
冷蔵庫に残っている野菜とお肉を蒸すだけでできちゃいます！簡単過ぎで美味！！

このレシピの生い立ち
私が二十歳くらいの頃から作っています♪
忙しい時も一人ご飯でもラクラク☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２～３人分
  1. 豚バラスライス（こま切れでも） 250ｇくらい
  2. 塩 少々
  3. キャベツ（白菜） 1/2個（1/4個）
  4. 赤パプリカ（人参） 1個（1/2本）
  5. 玉葱 1/2個
  6. えのき 1株
  7. ●酒 大さじ2
  8. ●和風だしの素または鶏がらスープの素 小さじ1
  9. 岩塩やポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツ・赤パプリカ・えのきは食べやすい大きさにカットし、玉葱は薄切りにします。

  2. 2

    豚ばら肉は４ｃｍ幅にカットし塩少々をふっておきます。

  3. 3

    鍋に、キャベツ、豚バラを交互に敷いていき、他の野菜も重ね、最後に豚バラをのせたら●を入れます。

  4. 4

    ３にふたをし、中火で蒸しグツグツしてきたら弱火で１０分くらい蒸したら完成☆岩塩やポン酢を付けて召し上がれ～＾ｍ＾

  5. 5

    ▼レシピ本発売中！ http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

コツ・ポイント

具材は冷蔵庫にある具材でどうぞ～☆
蓮根・アスパラ・しめじも美味しかったです♪
野菜は多いかな？くらいでOK！蒸すと半分くらいになります！
水をいっさい使わないので煮立ったらすぐに弱火にしてください。（ずっと中火だと焦げてしまいます。）

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
に公開
☆クックパッドアンバサダー☆毎日仕事に子育てに奮闘中！最近は疲れていても作れる！簡単ごはんが中心です❁▼インスタ　2024.11.18スタートhttps://www.instagram.com/ry0ooko2/profilecard/?igsh=OHd0aGIxYndwYmI2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 残りほうれん草で！ふわとろほんれんそう卵 速水ユウ
  2. 鶏むね肉と夏野菜のおろし炒め煮 とらもふ
  3. 災害時にも使える！ポリ袋調理〜蒸しパン〜 kkmpom
  4. 簡単！ナンの焼肉、ズッキーニのせ！ 速水ユウ
  5. ミニトマトのオリーブオイル焼き瓶詰め カモミール
  1. サクふわ！アレンジOKプレーンマフィン★ eri_an
  2. 蟹たっぷり天津飯＊鶏だしベースあんかけ＊ ゆぃゆぃママです
  3. 3月のライオン野菜たっぷりつけ汁そうめん ♪リッサ♪
  4. もつ煮込み 大きな扇子