釜揚げしらすときゅうりのぽん酢和え
ほっこり～の @cook_40044575
簡単に出来て、すっきりとした味になっています。。。
このレシピの生い立ち
いつもはほうれんそうとしらすを和えるのですが、今の時期ほうれんそうが高いのできゅうりにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄い輪切りにし、塩でもんでおく。しんなりしたら、水で洗い固くしぼる。
- 2
ボールに１としらすを入れ、ぽん酢で和える。
- 3
☆2012.06.13
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
しらすときゅうりに塩味がついているので、ぽん酢は少なめのほうがいいと思います。
リアクション
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