もやしとめかぶのぽん酢和え
たかはしきっちん @cook_40282244
簡単！お手軽食材でありそうでなかった組み合わせ。副菜やあと一品欲しいときに。※2022.10.14改訂しました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので合わせてみたら意外と美味しかったのであげてみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを茹でてざるにあげる。（レンジ使用の場合は耐熱容器に洗ったもやしを入れふんわりラップで６００ｗ４分で加熱）
- 2
1の粗熱がとれたら絞る。
- 3
２をお皿に乗せ、めかぶ、しらすの順に盛り付けし、ポン酢をかける。
コツ・ポイント
もやしを絞ると味が染み込みやすいです。
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