簡単おだし

あるマジロ
あるマジロ @cook_40141927

ポットに材料を入れて冷蔵庫に入れておくだけ!水出しなのになかなかいい出汁が出てます!味噌汁にも、煮物にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
だしから取りたいけど忙しい、めんどくさい、、けど、粉末出汁は塩分が、、、て思った時に、母が昆布を冷蔵庫で水出ししてたのを思い出してして見ました!なかなかの黄金出汁が取れますよー

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材料

  1. だしパック 1
  2. 1〜1.5リットル
  3. 煮干し あれば〜
  4. 昆布 あれば〜

作り方

  1. 1

    材料全てをポットに入れて冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

水につけてるだけなので長持ちはしないので特に夏場は早めに使ってくださいね!使い方では、和だけでなく洋にもつかえまーす!

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レシピ作者

あるマジロ
あるマジロ @cook_40141927
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