だいこん皮とにんじんのきんぴら
Gissele @cook_40061525
ちょっとした副菜、お弁当に。きれいな大根の皮を有効利用！
このレシピの生い立ち
鶏手羽先と大根の八角中華煮込☆圧力鍋（レシピID :18305814）で使った大根の皮を利用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮、大根、人参（皮付きのまま）を拍子切りに。ちょろっと付いてた大根の葉はよく洗って小口切りに。
-
- 2
ごま油で炒める。
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- 3
火が通ってきたら、大根の葉といりごまを加えさらに炒める。
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- 4
みりんとしょうゆ、七味唐辛子を加えて汁気が飛ぶまで炒めてできあがり。
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コツ・ポイント
5分で出来る副菜！ 人参も皮付きのまま入れてます。炒めれば皮の舌触りもあまり気にならないかな？
リアクション
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