みょうがとネギのみじん切りのせご飯♪

raybanana's cooksnap of when they made みょうがとネギのみじん切りのせご飯♪.
きらり流れ星's cooksnap of when they made みょうがとネギのみじん切りのせご飯♪.
ぷくぷくさざれ
ぷくぷくさざれ @cook_40119426

簡単＆シンプルなのに、すごくおいしくてびっくり！暑くて食欲のない時にぴったりです。
騙されたと思って試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
ミョウガって、家族の中では私しか食べないので、１パックだけ買っても消費が大変です。
そんな愚痴をこぼしたら、義母がこの食べ方を教えてくれました。
レシピというほどのものじゃないですが、美味しくて感動したので載せてみました☆

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材料

１人分
  1. ご飯（なるべく炊きたて） 茶碗１杯
  2. ミョウガ １～２個
  3. 長ネギ １０～２０ｃｍ
  4. 白ゴマ 適当
  5. 鰹節 適当
  6. しょうゆ 適当

作り方

  1. 1

    ミョウガとネギはみじん切りする。
    （私は小口切りしたネギがあったのでそれを使っちゃいました。すみません・・・）

  2. 2

    ご飯を茶碗に盛る。

  3. 3

    ミョウガ、ネギをのせる。

  4. 4

    白ゴマ、鰹節をかけて、しょうゆを回しかける。

コツ・ポイント

食べる直前にのせて下さい。そうしないと美味しさ半減です～

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レシピ作者

ぷくぷくさざれ
ぷくぷくさざれ @cook_40119426
に公開
かつては料理が大好きな専業主婦だったのに、片手間に始めた仕事にどんどんのめり込んでしまい、ほとんど料理をしない時期が何年も続いていました。やっと最近時間ができ、リハビリ的に料理に復帰しています。やっぱり料理は楽しいですね(≧▽≦)（2023年現在）■お料理大好き専業主婦時代（～2013年）のごはん日記はこちらhttps://pukupukusazare.livedoor.blog/
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