ささみの磯辺天♪

✧kai✧
✧kai✧ @cook_40044396

磯の風味がたまらな〜い♪(/ω\*)
このレシピの生い立ち
ささみの天ぷらに青海苔を入れてみたらこっちの方が美味しかった!

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材料

4人分
  1. ささみ 8本
  2. 生姜チューブ 2cm位
  3. 薄口醤油 小さじ2
  4. 大さじ1
  5. 《衣》
  6. 天ぷら粉 適量
  7. 適量
  8. 青海苔 たっぷり

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り半分に切る。生姜チューブ.薄口醤油.酒で揉み15分〜置いて下味をつける!

  2. 2

    天ぷら粉を水で解いてドロッとしたら青海苔をいれ混ぜる!

  3. 3

    下味をつけたささみに2をつけて油(分量外)で揚げれば出来上がり!

コツ・ポイント

下味がついてるのでそのままでもok♪お好みで、お塩や天つゆでたべても(*^ー^)ノ♪

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レシピ作者

✧kai✧
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