簡単♪絶品!!トマトクリーム煮込み♡

煌MAMA♡
煌MAMA♡ @cook_40133347

定番なトマト煮込みですが生クリームを入れることですごくまろやかになりますょ♡少し贅沢気分な1品になります(*´ー`*)♡
このレシピの生い立ち
色んなパターンのトマト煮込みをしますが、コレゎ1番かなぁ?と思います(♡ˊ艸ˋ♡)食べてみてくださぃね♡
生クリームを少し余らせて上にかけるコトをオススメします♪かけることによって、オシャレな1品になること間違い無し♡

簡単♪絶品!!トマトクリーム煮込み♡

定番なトマト煮込みですが生クリームを入れることですごくまろやかになりますょ♡少し贅沢気分な1品になります(*´ー`*)♡
このレシピの生い立ち
色んなパターンのトマト煮込みをしますが、コレゎ1番かなぁ?と思います(♡ˊ艸ˋ♡)食べてみてくださぃね♡
生クリームを少し余らせて上にかけるコトをオススメします♪かけることによって、オシャレな1品になること間違い無し♡

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材料

2〜3人分
  1. 鶏もも肉 350g
  2. しめじ 1/2パック
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. オリーブ 大さじ1
  5. にんにく(チューブ) 5センチ位
  6. トマト缶(カット) 1缶
  7. ☆ブイヨン 1個
  8. ☆コンソメ顆粒 大さじ1
  9. ☆塩コショウ 少々
  10. ☆ローリエの葉 1枚
  11. ☆ハチミツ 大さじ1
  12. 生クリーム 90cc
  13. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏もも肉ゎ大きめ一口大に切り、塩コショウで揉み込んでおきます。玉ねぎゎ半分に切って薄切り、しめじゎ小房に分けます♪

  2. 2

    フライパンに油ひき、にんにくを入れ玉ねぎを炒めます。しんなりしたら鶏もも肉も入れ、焼色がついたらしめじも入れ炒めます♪

  3. 3

    サッとしめじも炒まったら、☆を全ていれます。沸騰してきたら、弱めの中火にして少し炊きます。間に混ぜてくださぃね♪

  4. 4

    10分位したら★を入れ、全体に混ざったら出来上がりです♡
    余った生クリームをかけ、お好みでパセリを振ってね♡

  5. 5

    平成29年5月13日
    トップ10入りさせていただきました♡感謝です♡ありがと〜*:・(*-ω人)・:*

コツ・ポイント

工程ゎ長く感じるかもしれませんがいたってシンプル!!切って炒めて炊くだけです( *´꒳`* )ハチミツを入れることでトマトの酸味も消えまろやかになりますょ♪

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