豚こまの竜田揚げ

ひめちょん
ひめちょん @cook_40046246

とっても簡単で美味しいです。火の通りも早いので、お弁当にもぴったり!
このレシピの生い立ち
マンネリしがちの豚こまをアレンジ出来ないかなと思い、考えました。

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材料

  1. 豚こま肉 200g
  2. グルメのたれ(焼き肉のたれなど) 大さじ2
  3. 片栗粉 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚こまとたれを入れて揉み込み、30分くらい置く。

  2. 2

    豚こまをくるくる丸めて片栗粉をまぶし、170度に熱した油で、焼き色がつくまで揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉は揚げる直前にまぶすとサクサクに仕上がります。焦げやすいので気をつけて下さいね。浸けダレはなんでもいいので、ご家庭の唐揚げの味付けや、お好きなタレで試してみてくださいね。

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レシピ作者

ひめちょん
ひめちょん @cook_40046246
に公開
10、7、5歳の母です。
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