白菜と梨のあっさりサラダ
ころまろ @cook_40089905
梨の甘味でパクパク食べれちゃう★
このレシピの生い立ち
かにころさんの白菜とりんごのサラダを作ろうと思ったときにりんごがなくて梨があったので代わりに入れてみたところ私好みだったので、、、
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は5～7ミリくらいに切って塩をふって水分を出す。(30分くらい放置)
- 2
梨をさ3ミリくらいの薄さに切る。大きさは適当で。白菜を水洗いして梨と混ぜる。
- 3
一気に作る場合は梨と白菜にレモンを絞り、オリーブオイル、塩コショウをして終わり。モッツァレラチーズがある場合は入れて。
- 4
一人分の場合は、梨と白菜をお皿に入れて、レモン1/4(半分の)とオリーブオイルを適当にかけて塩コショウして出来上がり
コツ・ポイント
レモンじゃなくてもグレープフルーツなど酸味のあるものにかえても大丈夫です！
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