梨と白菜の☆簡単サラダ

はじめてのつくれぽをする
渡部アキ
渡部アキ @watanabe_aki
東京都

梨はサラダで食べるのが美味しい！家族は｢え？これ梨？｣とビックリ。騙されたと思って是非☆
このレシピの生い立ち
梨をたくさん頂いたので大量消費のためにサラダにしていたのをレシピ化しました。

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材料

3〜4人分
  1. 梨 1/4個
  2. 白菜 葉2枚
  3. ベーコン 3枚
  4. 塩コショウ 少々
  5. ブラックペッパー 適量
  6. ＜ドレッシング＞
  7. コンソメ 小さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    梨と白菜、ベーコンは全ては細切りにする。

  2. 2

    ①の材料を合わせて、＜ドレッシング＞は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    全てを混ぜ合わせたら塩コショウをふる。

  4. 4

    ブラックペッパーを降って出来上がり！

コツ・ポイント

梨と白菜の細切りの大きさを揃えていると、よく馴染みます。

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レシピ作者

渡部アキ
渡部アキ @watanabe_aki
に公開
東京都
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピを中心にUPしています。
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