朝食にも簡単☆梨とアボカドのサラダ

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市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

市原産の美味しい梨をサラダで食べよう☆火を使わないお手軽な副菜だよ。梨の甘味と酸味、レモン果汁で塩分ゼロサラダで減塩に！
このレシピの生い立ち
梨の美味しさはそのまま、アボカドや野菜と一緒に食物繊維もとれる生活習慣病予防の一品だよ！ー１人分ーエネルギー：116kcal　たんぱく質：1.4ｇ　脂質：8.2ｇ　糖質：8.8ｇ　食塩相当量：0.0ｇ

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材料

4人分
  1. 梨（幸水など） １個
  2. アボカド 1個
  3. トマト(中) 1個
  4. レタス ３～４枚
  5. 〈ドレッシング〉
  6. 　オリーブ油 小さじ２
  7. 　レモン果汁 大さじ１

作り方

  1. 1

    梨は、８等分して、種を取って皮をむき、食べやすい大きさに切るよ。

  2. 2

    アボカドは、タテに包丁を入れて４つ割りにし、種を取って皮をむき、食べやすい大きさに切ってね。

  3. 3

    レタスはちぎって、トマトも食べやすい大きさに切るよ。

  4. 4

    ドレッシングを作り、１，２を加えて和えてね。

  5. 5

    器にレタスを敷き、４を盛り、トマトを添えて出来上がり！

コツ・ポイント

梨を先にドレッシングで和えてから、アボカドを加えて軽く混ぜるよ。アボカドは、食べ頃のものを使ってね！

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レシピ作者

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa
に公開
ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ！市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ！ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します！みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう！HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090
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