一人暮らしの梨のおしゃれサラダ

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DAIDAI王子
DAIDAI王子 @cook_40207465

梨とバジルとペパーミントを混ぜ合わせるだけ！新感覚のサラダです。
このレシピの生い立ち
そこに梨とバジルとペパーミントがあったので適当にペッ！ペッ！ペッー！と斎藤さんバリにボウルに放り込んで…あぁどうしよう…と美味しくなかったらお蔵入りにしようと思ったら思いの外美味しかったのでレシピにいれました。概念を変えるマッチングでした。

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材料

2人分
  1. 梨 1/2
  2. フレッシュバジル 適量
  3. ペパーミント 適量
  4. レモン 1枚
  5. マヨネーズ 大さじ1.5〜好み
  6. 粒胡椒 少々
  7. ★オリーブ油 大さじ1〜1.5
  8. ★酢 大さじ1/2
  9. ★塩 少々
  10. ★粒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    フレッシュバジル、ペパーミント、梨、レモン、粒胡椒、★合わせ調味料を用意してください。

  2. 2

    本当に簡単です。レモンと粒胡椒以外をボウルにぶち込むだけ！

  3. 3

    調味料とマヨネーズがきれいに絡むように混ぜてください。

  4. 4

    あとは、英字新聞的なやつを敷いておしゃれなアカシアの皿に料理を乗せてレモンと仕上げの粒胡椒をかけたら完成。

コツ・ポイント

爽やかなペパーミントとさっぱりした甘さの梨の組み合わせが大事です。あれっ！ミント好きな人ってそういえば少ないよね？まぁ、いいやw好きじゃない人は、バジルだけでOK！とにかくこのオリーブ油、塩、酢、粒胡椒で大体おいしくなるw

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レシピ作者

DAIDAI王子
DAIDAI王子 @cook_40207465
に公開
一人暮らし部門1位を獲得！俳優・タレント・MC・モデルをしていますが、独身の気ままな生活を送る男が好きな時に好きなものを作って食べる料理を楽しく気楽に投稿していけたらと思います。取得資格［食育アドバイザー］［ベジタブル&フルーツアドバイザー］［雑穀マイスター］
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