かぼちゃの甘煮
makoron @cook_40119853
加えるのは砂糖と塩だけ。ほっこり甘めに少ない水で柔らかく煮たかぼちゃは、家族みんなが大好きな味です。
このレシピの生い立ち
味の濃い、甘いかぼちゃは家族みんなに人気、すぐに完食してしまいます！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを大きめの角切りにし、18cmの片手鍋に入れて砂糖と塩をふってよく混ぜて15分置く。
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- 2
かぼちゃから水分が出てきたら、水を底から1cmほど加えて、フタをして８分ほど煮る。フタを取って鍋を揺すり水分を飛ばす。
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コツ・ポイント
我が家では、ビタクラフトの18cmの片手鍋で作ります。
砂糖の量はお好みで。
リアクション
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