大学いもではなく…栗!「大学和栗」

Doshi
Doshi @cook_40056117

ホクホク〜♪
はちみつを多めに絡めて、その後で黒ごまもたっぷり絡めると、大学いもをはるかに超えた「大学くり」となりますよ
このレシピの生い立ち
栗ごはんのために頑張って剥いた栗が余りました。

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材料

  1. むき栗 12個
  2. 砂糖(私は粗糖を使いました) 適量
  3. はちみつ 適量
  4. 黒ごま 少々

作り方

  1. 1

    渋皮まで剥いた栗をよく洗います。

  2. 2

    アルミホイルの上に砂糖、栗、上からまた砂糖をかけます。
    栗は水で濡れたまま。

  3. 3

    4個ずつ包みオーブンへ。
    150度で50分。

  4. 4

    アルミホイルの中に残った砂糖蜜もからめて、さらにはちみつもかけちゃいます。
    熱いので気をつけてくださいね。

  5. 5

    最後に黒ごまをふりかけて完成(^^)
    もちろんボールの中でからめてもオッケーです。

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Doshi
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