乳製品不使用!簡単!HM!りんごマフィン

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

思い立ったら、すぐ出来る!簡単!
ホットケーキミックスで作る、りんごマフィンですー!
美味しいよ♡乳製品不使用
このレシピの生い立ち
子どものおやつに、手軽に作りました。

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材料

9個分
  1. 1個
  2. サラダ油(ココナッツオイル、太白胡麻油) 大さじ2
  3. きび砂糖 大さじ3
  4. 豆乳(無調整) 100cc
  5. 林檎(いちょう切り) 1個
  6. ホットケーキミックス 200g

作り方

  1. 1

    オーブンを170°Cに予熱開始。
    ボールに卵を割り入れ、サラダ油、砂糖、豆乳を入れてその都度よく混ぜる。

  2. 2

    1のボールに、いちょう切りに切った林檎、ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

  3. 3

    マフィン型にマフィン紙を敷き、等分に分ける。天板に置き、170°Cで20分〜25分焼く。

コツ・ポイント

なし!

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レシピ作者

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143
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ごはんとおやつが大好き!
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