簡単☆りんごのマフィン★
茶ゴマ @cook_40078595
リンゴフィリングはレンジで楽チン☆
マフィンもHCMで(*^^*)
このレシピの生い立ち
アップルパイ以外のものが食べたくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴをさいの目切り(角切り)にする。
少し大きめの方が食感良し(^^) - 2
耐熱ボールに、リンゴとフィリングの材料を全て入れ、レンジでチン☆(800w3分)
出てきた果汁も使いますよ〜 - 3
⑵だけで味見をすると、甘ッ！(◎_◎;)って思うかもしれませんが大丈夫( ´ ▽ ` )ﾉ
- 4
HCMはふるっておく。
- 5
ボールに卵を割り入れ溶き、グラニュー糖→サラダ油の順に加えその都度よく混ぜる。
- 6
⑸にふるった粉を入れてよく混ぜる。
マフィン生地にしては固めですが大丈夫(^^) - 7
⑵を加え混ぜる。果汁も一緒に入れると固めだった生地がちょうど良い感じになります。
- 8
型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで17〜20分焼く。我が家のオーブンは17分ですが、機種によって調整して下さい。
コツ・ポイント
サッパリ味がよければ、グラニュー糖の分量を調整して下さい。
もちろん小麦粉とBPでもOK(^^)
パウンド型でもOK(^^)
その他コツは特にありまーんd(^_^o)
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