牛肉とゴボウの オイスターソース炒め

カフェCOCO
カフェCOCO @cook_40115022

簡単で美味しいです。お弁当にオススメです。
このレシピの生い立ち
オイスターソースの炒めたものがすきです。
色々な材料で、作ります。

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材料

  1. 牛肉 200g
  2. *塩コショウ 適量
  3. *酒 大さじ1杯
  4. 片栗粉 適量
  5. ゴボウ 1本
  6. アスパラ 3本
  7. ニンジン 1/2
  8. 大さじ1杯
  9. オイスターソース 大さじ1杯
  10. 醤油 大さじ1/2
  11. 砂糖 2つまみ

作り方

  1. 1

    牛肉に*で、下味をつけます。片栗粉をまぶします。

  2. 2

    アスパラを切り、レンジで30秒.ゴボウは、水にさらしてレンジで1分加熱します。ニンジンを短冊切りします。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて、ニンニクを入れて、野菜と牛肉を入れて、炒めます。

  4. 4

    酒と醤油とオイスターソースと砂糖を入れて味つけをします。

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