これで決まり！きゅうりの浅漬け
さきッチョ @cook_40044312
これでもう浅漬けの素は買わなくてすみそうです。
やっと満足のいく味に出会えました(｡-∀-)ﾆﾋ♪
このレシピの生い立ち
レシピをいろいろ試してやっと辿り着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料をタッパーにいれ、レンジで1分チンして溶かす。昆布と鷹の爪はハサミでチョキチョキ。
そこへきゅうりをいれる。 - 2
【食べるまで3～4時間の時】・・・
斜めにきってから漬ける。 - 3
【食べるまで、24時間(前日)の時】・・・
1本まるごと漬ける。
コツ・ポイント
他にも、白菜・長いも・人参・セロリなどなんでも合いますよ♪
白菜はすぐに味がしみこむので漬け時間を短めにするか味を薄めてください。
リアクション
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