豚ロースの照りうま生姜焼き☆
スミスミたっくん @cook_40055717
甘辛な照り焼きダレと生姜の香りがたまらない♡
小麦粉でタレがよく染みてるのでお弁当にも最適♪
このレシピの生い立ち
生姜焼きを甘辛な照り焼きダレで作ったら大好評だったので分量を計り直して覚書♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース肉はキッチンバサミで筋を切る。
-
- 2
小麦粉をふるいで両面にかける。
-
- 3
•印の材料をあわせる。
-
- 4
熱したフライパンに油を入れ豚肉を両面焼く。
-
- 5
8割火が通ったところで合わせダレを回し入れる。
中火てグツグツたまにひっくり返しながら。 -
- 6
トロミがついたら完成♪
-
コツ・ポイント
小麦粉を茶こしでふるうと均等に塗せます。
リアクション
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