材料3つ♪簡単♡青梗菜とちくわのおかか煮
♡Catherine @cook_40040196
青梗菜とちくわをおかかで煮たらあっさりなのに風味のあるおかずに♪
このレシピの生い立ち
青梗菜を炒めるレシピは多いけど簡単に煮浸しにしてみたらご飯のおかずに♪
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜はさっと洗って食べやすい大きさに切ります。
ちくわも食べやすい大きさに切りそろえます。 - 2
鍋に青梗菜の茎、葉、ちくわの順にいれ、〇の調味料と鰹節をいれます。蓋をして火にかけ中火で10分ほど煮込みます。
- 3
焦げないように気をつけながら、さっと混ぜ合わせて青梗菜の茎がしんなりしたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
水分が少ないので火加減に注意してください。あまり煮込まないでさっと仕上げるのがコツです。
リアクション
レシピ作者
調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士一般指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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