刻んで和えるだけ！大根菜と人参の浅漬♪
めがね105 @cook_40136987
大根菜と人参の浅漬は簡単だし、お酒の肴にちょうどいい！白いの青いの問わず葉ものなら大体これで良し。
このレシピの生い立ち
美味しそうな大根菜が産直の売場に売っていたので。
アプリでひらく作り方
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大根菜と人参をみじん切りにしてからビニール袋に入れ調味ベースを入れ、よく揉んで1時間ほど冷蔵庫で寝かしたらもう完成！
コツ・ポイント
ポイントは時間が経つと水気が上がってきて味もどんどん塩辛くなるので、日持ちさせながらしょっぱくしたくない場合、ちょうど良い加減でザルに上げて水気を切ってくださいね。
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