ズボラ長芋の唐揚げ風( ¯−¯ )

超絶ズボラおやじ。
超絶ズボラおやじ。 @cook_40075035

ナゲットみたいな唐揚げみたいなー( ¯−¯ )
このレシピの生い立ち
味付けすら適当( ¯−¯ )ひき肉じゃなくて豆腐入れるはずだったのに間違えた( ¯−¯ )

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材料

18個〜
  1. 鶏ひき肉 100g
  2. 長芋 200g
  3. 片栗粉 大4〜
  4. 醤油 大3〜
  5. 大1
  6. ニンニンチューブ 5㎝

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて摩り下ろしたら、ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
    片栗粉が足りないようだったら少しずつ足していく。

  2. 2

    フライパンを火にかけて気持ち多めに油を入れたら、スプーンでタネを落とし入れて、焼き上げる。

コツ・ポイント

しっかり火を通す!のみ( ¯−¯ )

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レシピ作者

超絶ズボラおやじ。
に公開
ズボラ過ぎる覚書みたいなものです。
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