簡単作り置きピーマンとにんじんの和え物

en♪ @en19970901jk
作り置きのレシピを考えて作ってみました。簡単で色鮮やかなのでお弁当の隙間にもいれれるかなとおもいます。勿論おかずにも♪
このレシピの生い立ち
作り置きを考えてて色鮮やかなので作りました。
作り方
- 1
ピーマンとにんじんを刻みます。
- 2
シリコンケースまたはレンジ可能な容器に入れて600Wで1分50秒
- 3
ボールに材料全て入れて和えます。
- 4
完成です。
コツ・ポイント
野菜はキャベツや小松菜、ほうれん草でもOK。あまりレンジアップしない方がシャキッとします。
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