アプリでひらく作り方
- 1
えのきの下を切り落として上部分をサッと洗います。
-
- 2
それを袋に入れ、麺つゆが全体にかかるくらい(ひたるくらい、ではない)に入れて、袋の中で軽く混ぜます。
-
- 3
ぎゅーと抑えながら空気を抜いて 袋のクチを縛り 冷蔵庫で30分以上。
だんだんしんなりしてきます。 -
- 4
器に移して おろし生姜を混ぜれば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
◆麺つゆが塩辛く感じる時は 砂糖を少し足して甘味を追加して下さい。
◆麺つゆじゃなく粉末だし、みりん、濃い口醤油でもいいです。
その場合はみりんと醤油を同量で。
似たレシピ
えのきの和え物
ダイエット食材として注目のえのき茸を美味しく！
オクラとえのきの和え物
オクラとえのきのネバネバ和えが夏にぴったりです。
かぶときゅうりの簡単和え物
和え衣は麺つゆとゴマペーストを混ぜただけの簡単なものです。半端になってる食材を利用しての１品です。
簡単！きゅうりとちくわの和え物☆
とにかく簡単に作れます❣❣ꉂ ૡ(・ꈊ・ૣེ
YUKAち 
簡単！えのき茶漬けとワカメの和え物
あと一品欲しい時、直ぐに出来て便利です。家族皆、大好きです。えのき茶漬けの瓶詰めは、我が家の常備品です。
長いもとえのきの和え物
長いもとえのきの食感がとっても合います。冷やしてどうぞ
ほうれん草とえのきの和え物
ほうれん草とえのきをレンチンで簡単1品♪お弁当、ご飯にも。
ニラともやしとえのきの和え物
あともう一品の時によく作る激安簡単和え物です。
小松菜と茶えのきの簡単和え物
茹でて混ぜるだけの簡単調理あと一品欲しいときに便利茶えのきじゃなくて普通のえのきでもOK
えのきの和え物
一品足りない時に、よく作ります
あしたカフェオレ 
アボカドとエノキの和えもの
アボカドとエノキを和えたナムル風の和えものです。温かくても冷たくてもおいしいと思います♪
ほうれん草とエノキの和え物
エノキの歯ごたえがいい感じ♪一品足りない時も、あっという間ですね。
キャベツとエノキとカニカマの和え物
キャベツとエノキをチンして、カニカマと和えるだけの簡単な一品です。
離乳食完了期 人参とツナの和え物
自分用
とらまま115 
簡単作り置きピーマンとにんじんの和え物
作り置きのレシピを考えて作ってみました。簡単で色鮮やかなのでお弁当の隙間にもいれれるかなとおもいます。勿論おかずにも♪
小松菜とえのきの和え物
常備菜としても、あと一品欲しいという時にも便利です。
ご飯が進むほうれん草とエノキのあえもの
ほうれん草のエノキのあえもの。簡単に出来てご飯がぱくぱく食べられる。
かにカマとエノキダケの和え物
とにかく、和えるだけ(笑)お酒にも合う簡単な和え物です。
豆腐とえのきの和え物＊梅風味＊
豆腐で和えてるので、まろやかでヘルシー（≧▽≦）梅の風味が食欲をそそります☆☆
＊monaMONA＊ 
5分でできるえのきと梅干しの和え物
えのきが余ったら簡単に作れる副菜はいかがでしょうか？あと1品の時に役立ちますよ！
簡単過ぎるモロヘイヤと長芋のロー和え物
刻んで和えるだけのローフード簡単常備菜さっと冷蔵庫から出して盛るだけで副菜1品出来上がり
簡単!!豆苗とえのきと竹輪の和え物
とても簡単にできます!!栄養満点の豆苗を活用しました。えのきが甘くておいしいです。
ScooterSCT 
ほうれん草とえのきの和え物
ほうれん草とえのきの和え物食べやすいのでオススメです。
簡単☆えのきとモロヘイヤの和え物
えのきと万能つゆコンビは最強！どんなお野菜とあわせても美味しい和え物が作れます。栄養満点モロヘイヤで、元気をチャージ！
しん☆ちゃん 
オクラとえのきの和え物
あと1品簡単に作りたい。でも手間は嫌。そんな時にレンジだけで作れる上に弁当箱の隙間埋めにもなって、その上栄養豊富なんです
簡単☆えのきとピーマンの和え物
もう一品ほしいときに！！冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと簡単に完成
ゆみyumin 
和風 えのきもやしキャベツのあえもの
切ってあえるだけ。
すごーく簡単♪えのきと大葉の和え物
キノコで健康になりませんか？さっぱり味に大葉の風味がアクセント♪薄味に味付けすれば塩がえのきの甘味を引き立ててくれます。
副菜 ツナとオクラのあえもの
そうめんやお寿司の時の箸休めにぴったりめんつゆはメーカーによってしょっぱさが違うので、少し甘めにすると食べやすいです
新ヒロイン誕生。ツナとにんじんの和え物
速攻。ほんとに重宝するお手軽メニュー。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18545180
