鶏ムネ肉のさっぱりポン酢サラダ
❁Smile❁ @cook_40099064
暑い夏にもさっぱり食べられる鶏肉のサラダです♪
このレシピの生い立ち
もらった玉ねぎとシソがたくさんあったので、残ってた鶏肉と合わせてさっぱり仕上げてみました♪
鶏ムネ肉のさっぱりポン酢サラダ
暑い夏にもさっぱり食べられる鶏肉のサラダです♪
このレシピの生い立ち
もらった玉ねぎとシソがたくさんあったので、残ってた鶏肉と合わせてさっぱり仕上げてみました♪
作り方
- 1
鶏ムネ肉は★印をもみ込み下味をつける。玉ねぎは薄切りにする。シソは千切りにする。
- 2
鶏ムネ肉に片栗粉をまぶし、揚げ焼きにし、油を切る。
- 3
ボウルに玉ねぎ、シソ、揚げた鶏肉を入れ、ポン酢をからめる。皿に盛り、ゴマを散らす。
コツ・ポイント
早めに作ってポン酢の味をしみこませた方が美味しいです♪
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