ちょっとちょっと旨いよ♪【納豆のおやき】

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pegupepepe
pegupepepe @cook_40038039

用意から 食うまで5分かかるかな？
すりすり))) 混ぜ混ぜ♪)))　
じゅじゅぅ～*:･°うっま～い！

このレシピの生い立ち
暑いと何にもしたくない； なのに 食う事だけは忘れない；
5分っ！ヽ(`〇´)ﾉ

食うのも5分･･･；

豆は女性の味方です♪

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材料

2人分。食いしん坊なアタシは1人分。
  1. 【合わせダネ】
  2. じゃが芋 大2個
  3. 納豆 1パック
  4. 長ネギ・小ネギ 刻んで合わせて軽く1cup程
  5. 海苔 ちぎって たっぷり
  6. 小麦粉 小匙2強
  7. 薄口醤油orミツカン追いがつおつゆ 小匙1程
  8. 【その他】
  9. 焼き油にサラダオイルor胡麻油 適量
  10. 醤油 お好み
  11. 七味 お好み

作り方

  1. 1

    合わせダネ。ザッっとこんなん。海苔は何でもええよ。味海苔でも焼き海苔でも 韓国海苔でも（笑）

  2. 2

    じゃが芋は皮を剥き摩り下ろしザルで受け 上から軽くおさえ、水分軽く絞ります。

  3. 3

    出てきた水分、2～3分程置くと でんぷんが沈殿しますよ。
    上澄みの水分だけ捨て白い沈殿物は 具材の中へ･･･。

  4. 4

    小麦粉入れずとも 十分もちもちなんやけど納豆の硬さの方が勝っちまうので小麦粉チョイ足し。具材、皆入れよく混ぜ合わせ。

  5. 5

    下味、タレや調味料も加え混ぜ。付いてる芥子も投入♪

  6. 6

    フライパン、少し多目に油を敷き。中火。
    裏表、こんがり焼いて
    （すぐ焼ける）

  7. 7

    出来上がり～♪)))
    用意から 食うまで5分かかるかな？

  8. 8

    すりすり)))
    混ぜ混ぜ♪)))　
    じゅじゅぅ～*:･°
    もっちもちで香ばしいの♪

  9. 9

    是非とも 多目のネギでよろぴくです。七味・醤油つけて召し上がれ♪

  10. 10

    白い沈殿物の様子、
    こちらでも→

  11. 11

    簡単【カムジャジョン】じゃがいものチヂミ
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/862384

  12. 12

    ゆゆゆゆゆゆーかさん！間違ってコメント無しで掲載してしまいましたაごめんなさい！美味しそうに有難う！！ごめんねა

コツ・ポイント

焼く時ね。油、あっさり行きたい方はサラダオイルのみで。
コク付けたい方は 胡麻油、チョイ足して♪　すぐ焼けるからね♪
ネギ。太ネギ（白葱）は焼けると香ばしいのでね。是非沢山でよろしくです。
七味・醤油つけて召し上がれ♪

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レシピ作者

pegupepepe
pegupepepe @cook_40038039
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