豚肉のしょうがマヨ炒め

*のマヨネーズ、ポン酢醤油、おろししょうがを混ぜておく。

フライパンにごま油を敷いて温め、弱火で豚肉を1枚ずつ広げながら両面をしっかり焼く。

フライパンに一度に豚肉を並べられない場合は、焼きあがった豚肉をフライパンの端に寄せ、空いたところで焼いていく。

豚肉が焼きあがったら1.を入れてすぐに火を止め、全体に絡めて器に盛る。