＋豚肉と野菜の♪梅・マヨ炒め＋

gongmei's cooksnap of when they made ＋豚肉と野菜の♪梅・マヨ炒め＋.
oO霄Oo
oO霄Oo @cook_40034784

練り梅とマヨでお肉と野菜を炒めてコクあり・・・
でもサッパリな炒め物です。
このレシピの生い立ち
いつもお家で作っているオカズです。

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材料

２～３人分
  1. 豚ロース薄切り ２００ｇ
  2. 舞茸 １株
  3. グリーンアスパラ ７～８本
  4. ★３倍濃縮めんつゆ 大さじ３
  5. ★練り梅 大さじ１/２
  6. ★酒 大さじ１/２
  7. ★みりん 大さじ１/２
  8. マヨネーズ 大さじ５

作り方

  1. 1

    アスパラは１ｃｍぐらいの斜めに切り舞茸は石づきを切り落とし手でさいておきます。

  2. 2

    フライパンに大さじ２の油を熱しアスパラを炒め豚肉を加えて炒め豚肉が白くなってきたら舞茸を加えサッと炒めます。

  3. 3

    ２ のフライパンに★印の調味料を加え水分が無くなるまで炒めたらマヨネーズを加えて全体をよく混ぜたら火を止め完成です。

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oO霄Oo
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料理初心者ﾃﾞ─ヾ(ﾟｪﾟo)ﾉ─ｼｭ♪どんどん料理を覚えていけたらいいなぁ♪(*´ｪ`*)
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