簡単に美味しく失敗なし♪　タルタルソース

キロさん's cooksnap of when they made 簡単に美味しく失敗なし♪　タルタルソース.
hataya
hataya @cook_40080723

ジップロック使うから、卵を潰すのが超簡単♪
ビックリするほど簡単に美味しく作れちゃいます
このレシピの生い立ち
卵をジップロックで潰す方法を教えてもらい、これだ！と思いタルタルソース作ってみました。

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材料

3人分
  1. 卵 2個
  2. 玉ねぎ(中) 1/4
  3. ベーコン 2枚
  4. キュウリ 1/4
  5. 調味料
  6. レモン汁 小１
  7. お酢 小１
  8. マヨネーズ 大５
  9. 砂糖 小２
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵、固めに作ります。
    （火にかける前から卵を入れ、中火で13分くらい）

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして、冷水にさらす。
    キュウリもみじん切りにします。

  3. 3

    ベーコンを細かく切ります。
    ハムでも可。

  4. 4

    ゆで卵、殻をむいて冷ましたら、ジップロックに投入して、つぶす！つぶす！(笑)

  5. 5

    いい感じにつぶせたら、ボールに移して、調味料を入れ、かき混ぜます。

  6. 6

    玉ねぎとキュウリを入れ、さらにかき混ぜます。

  7. 7

    ベーコンも入れて混ぜたら、完成♪

  8. 8

    せん切りしたキャベツにのせたら、これだけでタルタルサラダとして、美味しくいただけます。

  9. 9

    ★たまたま冷蔵庫にあった、「スモークタン」をベーコンの代わりに使いました。

コツ・ポイント

パセリを散らしたら、彩りよくキレイになりますね
（冷蔵庫にありませんでした(笑)

キャベツもみじん切りにして、一緒に混ぜたら、コールスローチックでこれまた美味しいです♪

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レシピ作者

hataya
hataya @cook_40080723
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親父料理頑張ります。
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