がんもと野菜の煮物
lesco @cook_40043902
大根，人参にもしっかり味がしみて、やさしい味ですがコクもあり、煮汁まで飲みたくなる煮物です♪
このレシピの生い立ち
やさしい味の煮物を目指して
アプリでひらく作り方
- 1
大根，人参⇒皮を剥き、乱切りにする
がんも⇒熱湯をかけて油抜きをして２等分する - 2
鍋に◎を入れ煮立ったら、大根，人参，がんもを入れ煮る
- 3
煮汁が1/3位になるまで煮詰めたら完成です
※煮汁が無くなるまで煮詰めないように
コツ・ポイント
大根，人参に味を染み込ませたかったので、煮汁分量を少し多めにしました。
リアクション
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