玉ねぎの甘酢 目玉焼きと共に

モリサンチェス
モリサンチェス @cook_40039182

甘酢味がとってもグー!
ごはんにのっけてもいいかも~♪
このレシピの生い立ち
大好きな甘酢料理を気軽に食べたくて...(^v^)

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ☆ミツカン「おいしいお酢」 小1
  4. ☆しょうゆ 大1弱
  5. ☆砂糖 小1
  6. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。フライパンに油を入れ 半熟の目玉焼きを作ったら 黄身が潰れないよう半分に折り白身をくっつける。

  2. 2

    ☆を全て混ぜ合わせたものを入れてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    皿に取り出し フライパンに残ったたれで玉ねぎの色が変わるまで煮る。

  4. 4

コツ・ポイント

目玉焼きを焼くときは 小さめの器に割りいれてからフライパンにゆっくり入れるときれいに仕上がります。面倒なので私は直接割りいれました。

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レシピ作者

モリサンチェス
モリサンチェス @cook_40039182
に公開
赤ちゃんとわんことおとぼけ夫婦の楽しいごはん生活。
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