茄子の薬味醤油和え
ゴマ油の風味が食欲をそそります。主人に大好評でした♬♪♫ ♬♪♫
このレシピの生い立ち
お料理の本を参考に、自分好みの味にしました。
作り方
- 1
なすはヘタを取って縦に4つ割りにし、熱湯で柔らかくなるまで茹でる。
粗熱を取って水気を絞る。 - 2
お皿に1とかいわれを盛り、上から合わせたAをかける。
- 3
- 4
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ゴマ油の風味が食欲をそそります。主人に大好評でした♬♪♫ ♬♪♫
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お料理の本を参考に、自分好みの味にしました。
なすはヘタを取って縦に4つ割りにし、熱湯で柔らかくなるまで茹でる。
粗熱を取って水気を絞る。
お皿に1とかいわれを盛り、上から合わせたAをかける。
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