白だしで☆簡単だし巻き卵(カニカマ入り)

わんわんさくら
わんわんさくら @cook_40124315

白だしで簡単味付け♪カニカマ以外の具でもアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
関西人の旦那さんは甘口の卵焼きが苦手。白だしがあったので、調味料の配合を簡単にして味付け失敗なしのだし巻き卵を考えました。
カニカマは少量残っていたものを消費したくて入れました。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. カニカマ 5本
  3. 白だし 小さじ2
  4. みりん 小さじ2
  5. 小さじ2

作り方

  1. 1

    卵を溶き、白だし、みりん、水を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    カニカマを半分に切り手でほぐしたら、1の卵液に加えて混ぜる。

  3. 3

    油(分量外)をフライパンで熱し、2を数回に分けて巻きながら焼く。

コツ・ポイント

甘口がお好みの方は、適量の砂糖を加えて下さい。

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レシピ作者

わんわんさくら
わんわんさくら @cook_40124315
に公開
三児のママです。卵、乳製品のアレルギーを持つ息子のために、皆さんのレシピを参考にして、手作り料理に励みたいと思います。
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