もやしピリ辛炒め

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

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もやしピリ辛炒め

りーとぽん's cooksnap of when they made もやしピリ辛炒め.
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材料

１人分
  1. もやし 90g
  2. 人参 20g
  3. 玉ねぎ 1/4（60〜70g）
  4. ピーマン 1個
  5. お魚ウィンナー 1本
  6. 調味料
  7. シャンタン 小さじ1
  8. 甜麺醤 小さじ1/2
  9. オイスターソース 小さじ1/2
  10. 豆板醤 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参を薄切り
    ピーマン1cm幅に切る
    お魚ウィンナ斜め切り
    もやしはさっと粗い

  2. 2

    ウィンナ、人参、ピーマン、玉ねぎ、もやしの順に炒め調味料を加え炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

強火で炒めるだけ
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舞依ちゅん
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３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）
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