簡単☆大根と豚肉の醤油焼き☆

☆くまちゃん☆
☆くまちゃん☆ @cook_40144377

大根をステーキみたいに焼いてみました♪
このレシピの生い立ち
1本買いした大根をステーキに。

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材料

2人分
  1. 大根 上部4cmくらい
  2. 豚バラ肉 100g
  3. A
  4. 醤油 大4
  5. 大1
  6. みりん 小1
  7. 粉末だし 小1/2

作り方

  1. 1

    大根を1cm幅に切り、隠し包丁を入れて、した茹でする。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、大根を焦げ目がつくまで焼く。同時に豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、Aを入れて、中火でいためて味をしみこませる。

  4. 4

    汁気がなくなったら完成です。

コツ・ポイント

豚肉がしょっぱくならない様に、先にお皿にあげておくといいかも~

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☆くまちゃん☆
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料理勉強中です☆ みんなが教えてくれるレシピで目指せ料理上手! クックを始めてから、毎日が楽しくなりました♪ 【ベランダガーデニング】 ☆カラーピーマン ☆バジル ☆ラベンダー ☆ペパーミント ☆レモンバーム 随時、成長日記更新中です♪ http://sakracafe.exblog.jp/
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