アプリでひらく作り方
- 1
大根は３分の１くらいをすりおろし、残りは一口大にカット。
- 2
鍋にカットした大根と、ひたひたにかぶる程度のだし汁、●の材料を全て入れ火にかける。
- 3
弱めの中火で大根が柔らかくなるまで煮込む。煮汁が半分くらいになったら大根おろしと魚の缶詰を投入。
- 4
５分程度煮込んだら、水溶き片栗粉を入れてとろみがつくまで煮たら出来上がり♪
コツ・ポイント
写真のときは大根足りなくてジャガイモも入れちゃいました。ジャガイモもとっても美味しかったです。
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