さっぱりせりのゆずこしょう和え
ジョビ @cook_40030381
ミツカン「やさしいお酢」で一足早い春を。材料もたった４つですｗ 夫もパクパク食べました～
このレシピの生い立ち
ミツカン「やさしいお酢」のモニターに当選して何をつくろうかな～と思ったところ、待ちわびる春を思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
せりを５ｃｍぐらいの長さに切り、鍋にお湯を沸かし、分量外の塩を入れせりをさっと茹でる。(1分ぐらい)
- 2
茹でたせりを水にあけ冷やしたら手で絞って水気を切る。
- 3
ビニール袋にミツカン「やさしいお酢」、めんつゆ、ゆずこしょうを入れ、せりを入れて暫く置く。味がしみたら出来上がり～❤
コツ・ポイント
せりは茹で過ぎないように。シャキシャキした歯ごたえがあるほうがおいしいです♪
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