さんまの蒲焼竜田丼

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さんまの蒲焼缶詰を使うので味つけは不要の簡単レシピ↑↑野菜も食べれて、美味しくてヘルシー★
このレシピの生い立ち
常備してあるさんまのかば焼きで簡単な丼ぶりものができかいかなっと作ってみました。

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材料

2人分
  1. さんまの蒲焼（缶詰） １缶
  2. キャベツ ２枚
  3. 刻みのり（あれば） お好みで
  4. 貝割れ 適量
  5. アサツキ（小口切り） 適量
  6. 紅ショウガ 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. 揚げ油 適量
  9. ご飯 ２杯分

作り方

  1. 1

    キャベツは湯通しして千切りにして水気をしぼる。貝割れは水洗いし、根の部分を切り落とす。

  2. 2

    さんまの蒲焼１切れずつ片栗粉をまぶし
    余分な粉を落として
    １８０℃の油で揚げる。

  3. 3

    器にごはんを盛ってその上にキャベツの千切、のり、貝割れを敷いて揚げた蒲焼をのせる。

  4. 4

    缶詰のたれを半分づつかけ、アサツキと紅ショウガを飾って出来上がり！！

コツ・ポイント

キャベツは生でも良いですが、湯通しした方がいっぱい食べれてヘルシーにっ！！
お好みで、ゴマや七味をかけても♪

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お料理は上手ではないですが作るのと食べるのは大好きです♪
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