きゅうりとささみのサッパリごま和え

ひぃこ＊'s cooksnap of when they made きゅうりとささみのサッパリごま和え.
ちょびころ
ちょびころ @cook_40034575

きゅうりとささみのごま和えに　ツンとこないまろやかなお酢の風味をプラスしました。こくがあるのにサッパリおいしい和え物です
このレシピの生い立ち
ミツカンやさしいお酢のモニターに当選し、ツンとこないお酢のおいしさを活かしたさっぱり和え物を作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２～３人分
  1. きゅうり １本
  2. 鶏ささみ（鶏胸肉でも可） １～２本
  3. わかめ（乾燥） 小さじ１位
  4. ■ミツカン　やさしいお酢 大さじ２
  5. ■練りごま（白） 大さじ１強
  6. ■醤油 大さじ2/3
  7. ■砂糖 小さじ２
  8. 白すりごま 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにして塩もみし、水気をしぼる。

  2. 2

    ささみは筋を取り、酒・塩少々（分量外）を入れた熱湯で茹でて火を通し、食べやすい大きさにさいておく。

  3. 3

    わかめは戻し、大きければ食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ■の材料を良く混ぜてあえ衣を作り、きゅうり・ささみ・わかめを加えて和える。

  5. 5

    器に盛り付け、白すりごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

食べる直前に合えたほうが　水っぽくならずおいしくいただけます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ちょびころ
ちょびころ @cook_40034575
に公開
食べるの大好き！お料理も好き♪母が作ってくれた「毎日のごはん」が基になっている私のお料理「ママのごはんおいしいね」と言われるとやっぱりうれしい＾＾お菓子＆パン作りも大好き、なのに最近は忙しくてあまり作れず(ToT)レシピのグラニュー糖は製菓用の微粒子のものを使用しています。家事のスキマ時間にのんびりペースで参加していきます♫♬
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 感動〜！ホントに外れない！ピーマンの肉詰 キッチンひろば
  2. きゅうりのまろやかだし酢漬け ☆舞昆のこうはら公式
  3. キムチ春雨サラダ はるかすみ
  4. ふわトロ食感☆ごま豆腐いなり コメットＺ
  5. しっとり★シンプルおから煮 クックMK2N8T☆
  1. 手づかみメニュー☆卵巻きご飯 tarujun
  2. やわらかぁ～な☆牛すじのすき煮（圧力鍋） とうやんママ
  3. 初心者の簡単♪メープルトースト tsuru829
  4. うまうま☆具沢山な簡単たくあんチャーハン megumaro