厚揚げの二種のっけ焼き

厚揚げは横半分に切り、四等分しておく

ソラマメは、茹でて薄皮を剥いて、細かく切っておく。かにカマも、細かく切っておく。

●と★印の材料を、それぞれ混ぜて二種類の厚揚げにのせる具を作っておく。

厚揚げに、刷毛で醤油をぬり、それぞれの具をのせる。
★印の具には、上にシュレッドチーズを適量のせておく。

オーブントースターにアルミを敷いて、具をのせた厚揚げを置いて、７～８分焼く。
鶏味噌には、焼けてから山椒塩を少量かける。